Fast-Paced Line & Prep Cook (Debe hablar inglés)

A casual concept in Fremont specializing in elevated home-cooked Korean food with modern and nutritious sensibilities. Our menu comprises of bibimbop served in stone pots with various proteins, kimbop, bento, and bowls. We do our best to work with various dietary preferences including gluten-free, vegan, dairy-free, etc.

Who we're looking for:

- Must be able to read tickets in English and speak/ understand moderate English

- Must have a MINIMUM 4 YEARS high volume kitchen experience with proficient knife and saute skills

- A willingness to learn and evolve, and work well with a small team

- Experience in Asian, Korean cuisine is the ideal fit

- Organized and works clean

- Detail oriented, strives for consistency

- Reliable transportation

- Ability to lift 50 lbs. as needed

SCHEDULE:

- Wednesday through Sunday; multiple shifts available beginning as early as 8am, and closing 10pm

- We will be opening Tuesday soon

COMPENSATION:

- Training depends on individual's capability to learn quickly and work independently, $20.76/hr during probationary training. $21/hr base start and up to $23/hr+ including tips averages $30-$38+/hr.

- We value relationships, growth and opportunity. We are looking for a polished, versatile individual who is interested in continued growth within our company

- Shift Meals

We're a small and mighty team, work in unison, and help out where needed. If this sounds like a good fit send us a message!

Un concepto informal en Fremont que se especializa en comida coreana casera de alta calidad con toques modernos y nutritivos. Nuestro menú incluye bibimbop servido en ollas de piedra con diversas proteínas, kimbop, bento y tazones. Hacemos todo lo posible para trabajar con diversas preferencias dietéticas, incluidas las sin gluten, veganas, sin lácteos, etc.

A quién buscamos: Debe tener todos los documentos legales.

- Debe poder leer tickets en inglés y hablar/entender inglés moderado

- Debe tener un MÍNIMO de 4 AÑOS de experiencia en cocina de alto volumen con habilidades competentes con cuchillos y salteados

- Una voluntad de aprender y evolucionar, y trabajar bien con un equipo pequeño

- Experiencia en cocina asiática y coreana es la opción ideal.

- Organizado y trabaja limpio.

- Orientado a los detalles, se esfuerza por lograr la coherencia.

- Transporte confiable

- Capacidad para levantar 50 libras. según sea necesario

CRONOGRAMA:

- De miércoles a domingo; Hay varios turnos disponibles que comienzan a las 8 a. m. y cierran a las 10 p. m.

- Abriremos el martes pronto

COMPENSACIÓN:

- La capacitación depende de la capacidad del individuo para aprender rápidamente y trabajar de forma independiente, $20,76/hora durante el período de prueba. El salario base comienza con $21/hora y llega hasta $23/hora+ incluyendo propinas, con un promedio de $30-$38+/hora.

- Valoramos las relaciones, el crecimiento y las oportunidades. Buscamos una persona pulida y versátil que esté interesada en un crecimiento continuo dentro de nuestra empresa.

- Comidas por turnos

Somos un equipo pequeño pero poderoso que trabaja junto y ayuda donde es necesario. Si esto suena como una buena opción, envíenos un mensaje!