Food Prep Assistant Preparador de Alimentos

Food Prep Assistant Needed – Mexican Restaurant

We are looking for a reliable Food Prep Assistant to help our main cook with daily kitchen tasks. This role involves cutting meats, preparing vegetables, and making fresh items for the front, such as pico de gallo, corn salsa, and pickled onions. Since we specialize in Mexican cuisine, knowledge of Mexican food is a plus to make the job easier.

Responsibilities include:

Assisting with food prep for the main cook

Keeping the kitchen clean, including wiping walls and organizing the fridge

Checking produce for freshness and ensuring ingredients are properly stored

Taking out the trash and maintaining a clean workspace

Cleaning twice a day (once before lunch break and once before closing)

Sweeping and mopping the floors before the shift ends

If you’re hardworking, detail-oriented, and able to work in a fast-paced kitchen, we’d love to hear from you! Call today! (201) 598-4999

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Se Busca Asistente de Preparación de Alimentos – Restaurante Mexicano

Estamos buscando un Asistente de Preparación de Alimentos responsable para ayudar a nuestro cocinero principal con las tareas diarias de la cocina. Este puesto implica cortar carnes, preparar vegetales y hacer ingredientes frescos para la parte delantera, como pico de gallo, salsa de maíz y cebollas encurtidas. Como nos especializamos en comida mexicana, tener conocimientos sobre este tipo de comida es una ventaja para facilitar el trabajo.

Responsabilidades:

Ayudar con la preparación de alimentos para el cocinero principal

Mantener la cocina limpia, incluyendo limpiar paredes y organizar el refrigerador

Revisar la frescura de los productos y asegurarse de que los ingredientes estén bien almacenados

Sacar la basura y mantener un área de trabajo ordenada

Limpieza dos veces al día (una antes del descanso para almorzar y otra antes del cierre)

Barrer y trapear los pisos antes de finalizar el turno

Si eres una persona trabajadora, detallista y capaz de trabajar en una cocina de ritmo rápido, nos encantaría conocerte! Llama hoy mismo! (201) 598-4999