Gerente de Lavandería
Garantizar la operación eficiente de la lavandería, ropería y costura mediante la
supervisión del personal, el control de los procesos operativos, la administración de
recursos, implementación de entrenamientos y asegurar la calidad en blancos,
suministro y uniforme alineados con los estándares de lujo de Hotel Esperanza y
Auberge Collection.Responsabilidades PrincipalesSupervisar la operación diaria de lavandería, asegurando el cumplimiento de procesos establecidos.Verificar que las prendas sean clasificadas, lavadas, secadas, planchadas, dobladas y entregadas conforme a los estándares de calidad Auberge.Coordinar, capacitar, evaluar y motivar al equipo de trabajo.Controlar el inventario de químicos y otros productos para las máquinas lavadoras dentro del área, así como el de ropería y costura.Realizar inventarios de Blancos mes con mes para sostener el par stock.Planear y coordinar compras de Blancos de forma controlada de acuerdo al presupuesto de cada área al año optimizando el recurso.Supervisar y coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos dentro de costura, lavandería y ropería en conjunto con el departamento de Mantenimiento.Optimizar costos operativos, reduciendo y cuidando el uso de agua, energía, productos químicos y suministros.Atender y resolver quejas o solicitudes de huéspedes y personal interno en propiedad.Elaborar reportes de productividad, indicadores de desempeño, consumo de insumos y costos operativos.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, seguridad e higiene establecidos por la propiedad y compañía Auberge.Elaborar y controlar presupuestos, gastos operativos, requisiciones y órdenes de compra.Participar activamente en auditorías internas, inspecciones y programas de calidad de la compañía.