Hiring Line/Prep Cook

Position: Line/Prep Cook

Location: Mad Oak Bar ‘n’ Yard www.madoakbar.com

Type: Part-time- Shifts are late afternoons and nights

#### Job Description:

We are seeking a dedicated and hardworking Line/Prep Cook to join our dynamic team at Mad Oak. The ideal candidate will have a passion for food, a strong work ethic, and the ability to work in a fast-paced environment. As a Line/Prep Cook, you will be responsible for preparing ingredients, cooking meals, and ensuring the kitchen area is clean and orderly.

#### Responsibilities:

- Prepare ingredients for cooking, including chopping vegetables, cutting meat, and preparing sauces.

- Cook food items by grilling, frying, sautéing, and other cooking methods to specified recipes and standards.

- Maintain cleanliness and organization of the kitchen area.

- Follow all food safety and sanitation procedures.

- Assist in the setup and breakdown of the kitchen before and after service.

- Collaborate with the kitchen team to ensure high-quality and timely service.

- Perform other duties as assigned by the head chef or kitchen manager.

#### Requirements:

- Previous experience as a Line Cook or Prep Cook preferred.

- Knowledge of kitchen equipment and cooking techniques.

- Ability to follow recipes and instructions accurately.

- Strong attention to detail and organizational skills.

- Ability to work in a fast-paced environment and handle multiple tasks simultaneously.

- Excellent communication and teamwork skills.

- Flexibility to work various shifts, including weekends and holidays.

- High school diploma or equivalent preferred.

#### Benefits:

- Competitive pay based on experience.

- Complimentary meals.

If you are passionate about cooking and want to be part of a great team, we would love to hear from you!

To Apply: Please send your resume or letter with work experience.

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### Anuncio de Trabajo para Cocinero de Línea/Preparación

Posición: Cocinero de Línea/Preparación

Ubicación: Mad Oak Bar ‘n’ Yard, Oakland

Tipo: Medio tiempo

#### Descripción del Trabajo:

Estamos buscando un Cocinero de Línea/Preparación dedicado y trabajador para unirse a nuestro equipo dinámico en Mad Oak. El candidato ideal tendrá una pasión por la comida, una fuerte ética de trabajo y la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Como Cocinero de Línea/Preparación, serás responsable de preparar ingredientes, cocinar comidas y asegurar que el área de la cocina esté limpia y ordenada.

#### Responsabilidades:

- Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo picar vegetales, cortar carne y preparar salsas.

- Cocinar alimentos a la parrilla, freír, saltear y otros métodos de cocina según recetas y estándares especificados.

- Mantener la limpieza y organización del área de la cocina.

- Seguir todos los procedimientos de seguridad alimentaria y saneamiento.

- Ayudar en la preparación y desmontaje de la cocina antes y después del servicio.

- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio de alta calidad y oportuno.

- Realizar otras tareas según lo asignado por el chef principal o el gerente de cocina.

#### Requisitos:

- Experiencia previa como Cocinero de Línea o Preparador preferida.

- Conocimiento de equipos de cocina y técnicas de cocina.

- Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión.

- Gran atención a los detalles y habilidades organizativas.

- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente.

- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

- Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y días festivos.

- Se prefiere diploma de escuela secundaria o equivalente.

#### Beneficios:

- Pago competitivo basado en la experiencia.

- Descuentos para empleados en comidas.

Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un gran equipo, nos encantaría saber de ti!

Para Aplicar: Por favor envía tu currículum