Parttime Fulltime Line/Prep Cook Cocinero de Línea/Preparació

United Dumplings is looking for a dedicated and hardworking part time or full time Line/Prep Cook to join our team. The ideal candidate should have a strong passion for food, a solid work ethic, and the ability to perform well in a fast-paced environment. As a Line/Prep Cook, you will be responsible for preparing ingredients, cooking dishes to order, and maintaining cleanliness and organization in the kitchen. Our location is close to Rockridge bart station for easy commute.

United Dumplings está buscando un Cocinero de Línea/Preparación dedicado y trabajador para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe tener una gran pasión por la comida, una sólida ética de trabajo, y la capacidad de desempeñarse bien en un entorno de ritmo rápido. Como Cocinero de Línea/Preparación, serás responsable de preparar ingredientes, cocinar platos según pedido y mantener la limpieza y organización en la cocina. Ofrecemos posiciones de medio tiempo o tiempo completo, y nuestra ubicación está convenientemente ubicada a una corta caminata de la estación de BART de Rockridge, lo que facilita el traslado.

#### Responsibilities:

- Prepare ingredients for cooking, including chopping vegetables, cutting meat, and preparing sauces.

- Cook food items by grilling, frying, sautéing, and other cooking methods to specified recipes and standards.

- Maintain cleanliness and organization of the kitchen area.

- Follow all food safety and sanitation procedures.

- Assist in the setup and breakdown of the kitchen before and after service.

- Collaborate with the kitchen team to ensure high-quality and timely service.

- Perform other duties as assigned by the head chef or kitchen manager.

#### Requirements:

- Previous experience as a Line Cook or Prep Cook preferred.

- Knowledge of kitchen equipment and cooking techniques.

- Ability to follow recipes and instructions accurately.

- Strong attention to detail and organizational skills.

- Ability to work in a fast-paced environment and handle multiple tasks simultaneously.

- Excellent communication and teamwork skills.

- Flexibility to work various shifts, including weekends and holidays.

- High school diploma or equivalent preferred.

#### Benefits:

- Competitive pay based on experience.

- Complimentary meals.

If you are passionate about cooking and want to be part of a great team, we would love to hear from you!

To Apply: Please send your resume or letter with work experience.

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### Anuncio de Trabajo para Cocinero de Línea/Preparación

Posición: Cocinero de Línea/Preparación

#### Responsabilidades:

- Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo picar vegetales, cortar carne y preparar salsas.

- Cocinar alimentos a la parrilla, freír, saltear y otros métodos de cocina según recetas y estándares especificados.

- Mantener la limpieza y organización del área de la cocina.

- Seguir todos los procedimientos de seguridad alimentaria y saneamiento.

- Ayudar en la preparación y desmontaje de la cocina antes y después del servicio.

- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio de alta calidad y oportuno.

- Realizar otras tareas según lo asignado por el chef principal o el gerente de cocina.

#### Requisitos:

- Experiencia previa como Cocinero de Línea o Preparador preferida.

- Conocimiento de equipos de cocina y técnicas de cocina.

- Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión.

- Gran atención a los detalles y habilidades organizativas.

- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente.

- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

- Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluidos fines de semana y días festivos.

- Se prefiere diploma de escuela secundaria o equivalente.

#### Beneficios:

- Pago competitivo basado en la experiencia.

- Descuentos para empleados en comidas.

Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un gran equipo, nos encantaría saber de ti!